Recept vaniljglass

Här kommer det efterlängtade glass receptet som några har frågat efter. Så enkelt att göra och hundra ggr godare än köpt glass. Du kan ju även doppa den i choklad och då blir den gudomligt god:-) Vill du ha mindre glass är det bara att halvera receptet rakt av.

Till ca 10 personer.

1 liter grädde

6 ägg

3,5 dl socker

1½ msk vaniljsocker eller pulver.

Smaksättning: hallonsylt, jordgubbsylt eller valfria färska bär.

Några droppar karamellfärg för att färga glassen om du så önskar.

1. Vispa ägg och socker poröst.
2. Tillsätt vaniljsocker/pulver samt smaksättning(valfritt).
3. Vispa grädde för sig i en annan bunke.
4. Blanda ihop grädden med ägg -och sockerblandningen.
5. Frys in i ca 8 timmar.